CIDRE KERNÉ

C’est en Bretagne au bord de l’océan Atlantique que le Cidre Kerné est produit par une maison talentueuse !

La cidrerie Kerné possède une histoire riche de savoir-faire pour confectionner des cidres de grandes qualités.

Différentes variétés de pommes sont sélectionnées avec rigueur dans des  vergers partenaires pour tirer le meilleur parti de ce symbole breton qu’est la pomme 🍎.

Au début de l’automne, les pommes  récoltées à un degré de maturité idéal sont broyés, pressés. De ce processus né un moût riche en goûts et en saveurs.
Ce moût disposé dans des grandes cuves en inox fermente naturellement pour produire une belle effervescence .

À l’Entrepôt du Vin à La Garde dans le Var  vous retrouverez deux versions de ce cidre Kerné :

– Un cidre Brut au goût franc et intense  pour accompagner vos apéritifs, vos galettes saucisses et autres fromages.

– Un cidre Fruité légèrement acidulé au parfum de pomme élégant et raffiné. Sa rondeur et sa douceur lui permettent d’accompagner un goûter, des crêpes ou une tarte aux pommes juste sortie du four.