DOMAINE DU PATERNEL BLANC DE BLANCS
Les amatrices et amateurs de vins blancs seront heureux de retrouver le Domaine du Paternel Blanc de Blancs à l’Entrepôt du Vin.
Découvrez dans notre cave située à la Garde à proximité du Pradet ce célèbre vin blanc de Cassis.
Le Domaine du Paternel est depuis de nombreuses années la propriété de la Famille Santini.
Les vignes en agriculture biologique, sont situées à proximité de la Couronne de Charlemagne et du Cap Canaille. Les cépage Bourboulenc, Marsanne, Ugni Blanc et Clairette entre dans la composition de l’assemblage de cette cuvée.
Le Domaine du Paternel Blanc de Blancs est un vin à la robe dorée et brillante. Au nez c’est une effusion de fleurs et d’agrumes qui se dévoile. On retrouve en bouche la fraîcheur des fruits mise en relief par une superbe et longue finale saline.
C’est un vin qui accompagne à merveille des plats de poissons, un plateau de fruits de mer ou une Bouillabaisse.
Venez nous voir à l’Entrepôt du Vin dans le Var 83 pour découvrir et déguster cet incontournable vin de Provence.
