PASTIS LACHANENCHE
L’Entrepôt du Vin vous invite à découvrir un pastis élégant et agréable issu de la distillerie alpine Lachanenche. Cette distillerie situé au cœur de la vallée de l’Ubaye cherche à produire des nectars élégants composés de plantes, herbes et d’épices.
Ce pastis est fait d’ingrédients issus de l’agriculture biologique d’origine alpines comme le génépi, l’armoise ou le fenouil. Ces plantes lui apporte une belle profondeur qui ravira vos papilles. La distillerie use de la technique de la macération pour extraire les principes actifs odorants et gustatifs des plantes.
Pour apprécier ce pastis il faut lui adjoindre une eau fraîche, une fois cela fait c’est toute un ensemble de senteurs épicées et végétales qui s’ouvrira à vous. A la dégustation ce pastis laisse éclater toute sa splendeur et son amertume ciselée. La longueur en bouche de ce pastis Lachanenche vous permettra d’apprécier les multiples composants aromatiques de celui-ci.
N’hésitez donc pas à nous rendre visite pour découvrir ce beau pastis représentants des beaux spiritueux des alpes.