ZACAPA 23

C’est  à une altitude de 2300 mètres, sur les hauts plateaux du Guatemala qu’est produit ce beau rhum Zacapa 23. La rhumerie Zacapa située dans la ville du même nom en Amérique du Sud. Elle produit un beau nectar issu de la distillation de jus de cannes élevés selon le système Solera. Ce système permet au rhum d’être élevé dans différents types de fûts de différentes origine, essences de bois et chauffes.

La qualité de sélection des jus de cannes, l’élevage précis en altitude et les savoir faire d’une maîtresse de chai font de ce rhum une référence. Il est apprécié des amateurs du monde entier pur ou en cocktail.

Zacapa 23 est un assemblage complexe de rhums d’âges différents présenté dans une bouteille habillée d’un tressage de feuille séchées. Il offre au nez des senteurs de fruits secs, de vanille, d’ananas et de caramel blond gourmand. En bouche c’est la chaleur du cacao, du café, des épices, du cuir et du tabac qui viendra être dynamisée par le gingembre frais. La finale est précise, portée par des notes miellées, épicées et boisées.

Venez donc nous voir à La Garde dans le Var pour voyager au Guatemala.