CHÂTEAU DE JASSON

L’Entrepôt du Vin, spécialisé dans la vente de vins rouges à la Garde a le plaisir de vous dévoiler un beau vin rouge de Provence issu de la production du Château de Jasson.

Situé dans le Var à La Londe les Maures, le Château de Jasson est un domaine familial de
plus de 15 hectares. Il appartient à la famille Defresne depuis 1990 et a récemment été
rejoint par la famille Saint Vincent en 2021. Néanmoins, ce vignoble est bien plus ancien que
cela puisque les Grecs cultivais déjà la  la vigne sur celui-ci au 6 siècles avant JC. Le
vignoble jouit du climat méditerranéen ainsi que d’un terroir à la fois schisteux et argilo-
calcaire.

Château de Jasson  rouge a une belle et profonde robe rouge rubis pourpre. Son encépagement est composé de 55% Syrah et de 45% Grenache ce qui lui apporte de puissants et beaux arômes de fruits noirs . Au nez, on remarque également la gourmandise de fruits rouges comme la framboise, la cerise ou la griotte. Ce vin avec ses tanins fins et structurés  se marie parfaitement avec une viande rouge grillée ou en sauce mais également avec de beaux fromages affinés.

Pour tout renseignement sur les vins du Château de Jasson n’hésitez pas à nous rendre visite à l’Entrepôt du Vin !