CHÂTEAU DE PIBARNON

L’Entrepôt Du Vin à La Garde est fier de vous présenter le vin rouge du château Pibarnon  !

Les vignes du célèbre château de Pibarnon s’étendent sur environ 50 ha en restanque au-dessus du village de La Cadière-d’Azur dans notre beau département du Var en Provence. 

Depuis 1978 la famille de Saint-Victor gère  le domaine qui bénéficie de l’appellation Bandol sur un sol calcaire unique avec un point culminant au dessus des 300 mètres.

Le cépage majoritaire et iconique employé dans ce vin  est le mourvèdre. Ce cépage tannique et tardif est vinifié partiellement en vendanges entière puis élevé 20 mois en fût de chêne. . Le strict cahier des charges de l’appellation Bandol impose de faibles rendements.

Le vin rouge du château de Pibarnon  est un vin puissant, épicé et élégant, à boire avec un gibier dans sa jeunesse. Des tannins soyeux et concentré saura récompenser le dégustateur qui laissera ce vin vieillir en cave.

N’hésitez pas à venir découvrir ce beau Château de Pibarnon rouge à Entrepôt du vin à La Garde  !